Очищаем чугунную сковороду от нагара в домашних условиях

СковородаКак очистить чугунную сковороду от нагара? Такой вопрос волнует большинство заботливых хозяюшек. Многолетний слой грязи на сковородах выглядит некрасиво, к нему постоянно прибавляются новые загрязнения. Поэтому важно знать простые и доступные методы избавления от многолетнего нагара и слоя грязи. Это процесс довольно трудоемкий, часто потребуется мужская сила, чтобы хорошо очистить сковороду.

Для того чтобы не прилагать усилия для полировки сковороды наждачной бумагой, существуют простые средства, которыми издавна пользовались наши бабушки и с успехом отчищали свою посуду от грязи и нагара.

Читайте также: Как очистить чугунную сковороду

Как предупредить появление нагара на новой сковородке

При покупке новой чугунной сковородки стоит помнить некоторые хитрости и нюансы, чтобы новая посуда не стала грязной и не приобрела нагар в очень короткий срок времени:

  • изделия из чугуна любят бережное отношение. Отчищать грязь жир необходимо сразу после пользования изделием, пока оно не остыло. Иначе вымыть сковороду будет затруднительно;
  • во время первого использования чугунной вещь, необходимо ополоснуть ее, далее налить подсолнечное масло, снова ополоснуть. Не нужно применять моющие средства, небольшой слой растительного масла выступает здесь в качестве антипригарного слоя;
  • Не стоит жестко драить сковороду после использования с помощью ершика или скребка. Такая посуда просто споласкивается и вытирается насухо бумажным полотенцем;
  • не в восторге такие сковородки от посудомоечных машин. Их нужно мыть только руками.

Способы отмывания от старого жира

Для того чтобы избавиться от сильного жира на сковороде, понадобятся такие компоненты, как хозяйственное мыло и терка. На крупной терке нужно натереть брусок хозяйственного мыла. Затем полученная стружка засыпается в сковородку и заливается кипятком, варится на слабом огне в течение получаса. Затем жидкость выливается, посуда моется с помощью нейлоновой мочалки и вытирается насухо (видео). Перед готовкой снова нужно проделать процедуру с подсолнечным маслом, что кусочки пищи не приставали.

Можно применять для мытья старой чугунной сковороды раствор из воды и уксуса. Также прокипятить посуду на слабом огне, чтобы устранить нагар. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту.

Читайте также: Чистка сковородок от толстого слоя нагара

При небольшом слое жира разрешается использовать бытовые моющие средства. Незначительное количество заливается в сковороду, добавляется вода, после чего кипятится изделие на слабом огне несколько минут. Затем сковорода моется привычным способом. Если обычное моющее средство не принесло должного эффекта, применяют чистящее средство для плиты и духовки. Распыляют его по внутренней поверхности изделия, затем укрывают пакетом или пищевой пленкой и оставляют киснуть на ночь. Утром моется сковорода с помощью моющего средства для посуды.

Важно помнить, что при использовании любых химических средств для чистки, нужно пользоваться перчатками, маской, хорошо проветривать помещение, так как вредные химические частицы оседают на дыхательных путях и на поверхности кожи, негативно на нее влияя.

Как убрать старый въевшийся нагар

Среди большого ассортимента химических средств лучше прибегнуть к помощи тех, которые используют в своей работе профессионалы. В домашних условиях можно использовать и более радикальные методы, к примеру, отчистить сковороду с помощью паяльной лампы. Она заживается и направляется на вещь. После нескольких минут процедуры нагар отстанет. Чтобы дальше взять в руки сковороду, нужно подождать, пока она полностью остынет. С помощью такого метода реально очистить и наружную сторону сковородки.

Чтобы вычистить застаревший жир, можно использовать песок. Его засыпают в сковороду, ставят посуду на слабый огонь и проваривают в течение нескольких часов. После этого просто постукивают по бокам посудины, и нагар должен отпасть. Еще одним эффективным методом для избавления от старых загрязнений является обычный Активированный уголь. Несколько его таблеток необходимо тщательно растолочь, засыпать на поверхность предварительно увлажненной сковородки. Спустя несколько часов все загрязнения должны сойти, после чего сковородка моется с помощью обычного средства для мытья посуды.

Вычистить от нагара и застарелого жира чугунные изделия возможно с помощью раствора из соды и силикатного клея. Соду нужно брать кальцинированную. На десять литров воды берется около ста грамм силикатного клея и такое же количество кальцинированной соды. Чтобы развести ингредиенты, понадобится металлическая емкость. В нее же опускают сковородку. Ставят емкость на плиту, и на небольшом огне проваривают емкость в течение двадцати минут. Затем вещь отмывается с помощью губки и средства для мытья посуды.

Еще один эффективный метод очистки чугунной сковороды от нагара из внутренней стороны. Несколько столовых ложек соли заливаются уксусом так, чтобы последний покрыл соль. На большом огне эту смесь необходимо прокипятить. Когда раствор начнет кипеть, в него необходимо добавить несколько столовых ложек соды. Раствор должен кипеть до тех пор, пока не выкипит весь уксус. Затем полученной кашицей нужно помыть сковородку, этот метод обещает, что вещь жир и нагар сойдет, сковородка будет выглядеть как новая.

Читайте также: Как почистить дома грецкие орехи

На сегодняшний день существует множество способов очистки чугунных изделий с помощью профессиональных средств. Но нужно помнить, что такие средства, хотя и являются эффективными и быстро устраняют загрязнения, жир и копоть, в то же время небезопасны для здоровья человека. В своем составе такие химические растворы содержат вредные испарения, которые негативно сказываются на состоянии слизистой. Поэтому лучше все-таки доверить подобную процедуру профессионалам, которые проведут чистку чугунной посуды.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *